현재 회사 구내식당 휴가 기간입니다☆
덥다덥다해서 보니....
현재 오전 11:55, 아직 정오도 안됐는데 벌써 32도이네요....?
벌써 3년 전입니다.
'나혼자산다'에서 성훈이 체육관 관장님과 중국집에서 폭풍먹방을 선보였어요.
그 때도, TV 보며 먹어보고 싶다 생각했었는데...
항상 먹던 메뉴만 먹다보니...ㅎㅎ
덥고 햇볕 내리쬐는 날씨,
휴가가고 남은 직원끼리
방금 '중국냉면' 영접했습니다!!!
주문은 세종 3생활권 위치한 회사 사이에서 유명한 양짬뽕에서 주문했습니다.
이곳은 저희도 단골 고객입니다ㅎㅎㅎ
살얼음 동동-★
구성
- 면발: 짬뽕, 짜장면 조리 시 들어가는 굵은 중국집 면발
- 토핑: 오징어, 새우, 오이, 당근, 해파리 냉채 시 사용하는 해파리, 부추 약간? 등
- 소스: ???
↪ 제가 공부한(ㅋ) 중국냉면은 땅콩소스가 들어간다고 알고 있는데요.
이 집 땅콩소스는 이미 육수에 풀린건지...? 아님 안 들어가는 건지 모르겠지만,
제 미각으로는 그닥 강하지 않아 아쉬웠습니다.
(이 점은 다음 주문 때 한번 전화해 여쭤보려구요. 확인 후 글 수정 보완하겠습니다.)
후기
- 토핑: 조금 부족한 감은 있지만, 그래도 뭐 적당합니다. 괜찮아요, 맛있습니다.
꼬들꼬들 씹는 맛이 있는 토핑들이라 식감 좋았습니다. - 면발: 와.... 굵은 면발로 냉면 먹으니 너무 맛있어요.
저처럼 꼬들꼬들 씹는 맛을 즐기고, 쫀득쫀득한 맛 좋아하는 분들은 강추입니다!!!!!!!!
면발에도 적당히 국물 맛이 배여, 약간의 담백하며 짭쪼름한 맛이 함께 느껴졌습니다.
게다가 얼음 육수이니, 면을 먹는데 너무 시원하고 좋았어요.
중국집, 칼국수, 우동 등 굵은 면발 좋아하시는 분은 매운 맛이 없는 시원한 국수로써 즐길 수 있습니다. - 국물: 일단 우리가 흔히 먹는 한국식 냉면과는 기본 베이스가 비슷합니다.
차이점이 있다면, 한국식 냉면의 달달하면서 시큼한 맛이 덜하고,
중국식의 고소한 맛과 약간의 얼큰함?이 느껴졌습니다.
다 먹고 나니 추워서 몸이 덜덜 떨렸어요ㅋㅋㅋㅋ - 양: 잘 먹는 여성 1인분 양에 면 다 먹고 국물 조금 먹고 나니 딱 맞았습니다ㅋ
- 재주문 의사: 저는 무조건 시킬거에요.
사실 냉면을 그렇게 좋아하지 않습니다.
뭐랄까... 그 얇으면서 미끌미끌한 식감과 시큼한 국물 맛을 그닥 즐기지 않거든요.
그런데, 중국냉면은 굵은 면발과 특유의 국물 맛으로 그 점을 보완해줘
저는 만족 100%였습니다. 저 같은 분들께는 무조건 추천드립니다!
땅콩소스가 들어간 게 맞다면, 다음엔 더 많이 넣어달라 해보려구요.
-양짬뽕
네이버 지도
양짬뽕
map.naver.com
전화 044-867-2029
주소 세종 금남면 신촌2길 1-3
매장 내 식사(단체석O) 및 포장 배달 가능(배달의 민족O), 주차 가능
2년 단골고객으로서 추천 메뉴: 차돌박이 짬뽕, 군만두, 볶음항아리 짜장, 볶음항아리 짬뽕
(차돌박이 짬뽕이 찐임!!!)
feat. 다음엔 냉짬뽕 후기를 들고 올게요ㅋㅋㅋ
(중국냉면 성공 후 자신감 상승)
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